Maklang ni saje nak letak gambar makanan aje hari ini. Dah lama kat dalam lappy ni. Gambar Nasi lemak Angah Chanteq masih dalam camera lagi. Bukan main cantek dia dan bibik bungkuskan semalam. Kiranya hilang lah penat maklang buat biskut dan memasak semalam. Biasanya, maklang masak sambal, bibik tukang masak nasi. Dia suka masakkan nasi tu separuh masak and then kukuskan. Memang sedap makan tau...Abang pulak dok makan cucur udang bersama jagung. Bibik yang gorengkan cucur tu. Bancuhan cucur tu maklang yang buat sebab Abang tu ada cerevet sikit bab nak buat makanan dia. Kang ada -ada saja...Sowie ye Cik Abang cayang...saje nak BSH*...he..he..So sebab banyak makan cucur udang feberet dia, sikit aje lah dia makan nasi lemak tu..
So kita layan jenis2 mee aje yang maklang dan bibik dah masak masa bulan puasa ni!
Baru 2 jenis je...gempak aje lebih...tu pun mee sup tu, bibik yang buat. Maklang main cakap aje resepi dia...he..he..
Ini mee sup daging. Buat bergedil and makan dengan sambal kicap cili padi...Terangkat wooo...
Sebab tak ada idea petang tu nak buat apa, teringat kat kacang merah yang Abang beli. Ada pulak tepung pulut. Uli2 , penyek2, letakkan inti kacang merah, bulat2 kan dan letak dalam mangkuk cantek. Tuangkan santan yang dah campurkan sedikit tepung dan garam. Kukuskan...Hmmm...buat sikit takut tak habis, sebab baru 1st time buat. Tau2 jadik rebutan pulak..Syukur...Ini santapan berbuka hari Jumaat lepas...
Ini pulak mee rebus sesepi MIL. Banyak maklang buat sebab nak freezekan kuahnya...he..he..nanti malas2 kita panaskan aje kuah, celur mee and boleh jadi santapan berbuka lagi...
Sebab Abang beli ubi keledek sampai 2 jenis, 1 kg each, berlebih lah keledeknya. Maklang penyek2 kan, letak tepung sikit berserta garam sikit dan mintak bibik bentukkan jadik cam donut. Tak reti nak sira gula kita tanya expert kat rumah tu. Siapa lagi kalau bukan darling I! he..he...kita tanya from the experienced laa...dia buat masa arwah MIL jual kueh masa dia kecik2 dulu. Alhamdulillah jadik jugak...and selamat...sampai Along tak dapat rasa...Rajin nanti mak buat lagi, InsyaAllah..Petang ni pasti sibuk...kami nak terima tetamu dar KL and Kuantan..
*BSH - Buat Sakit Hati...
Salam persahabatan Dari...
Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...
Tetamu dari Kemaman bila? Hehehhe....(buat muka seposen)
ReplyDeleteKuih keria tu nampak sedap sebab darling maklang yang buat gula siranya ..heheh.
ReplyDeletesalam maklang,
ReplyDeletemaaf saya terkonfius..
ni maklang yg sama dari fotopages dulu tu ke??
huhu..
ape pon terima kaseh maklang..
mak lang
ReplyDeleterahsia tak mahu bagi gula sira tu berlengas .. masa dah menyira keria tu.. seblum tutup api, taburkan sikit tepung gandum dan godek sekali dua lagi.. then baru tutup api.. InsyaAllah tak berlengas gula tu
ASW:
ReplyDeleteDah jadik wonder woman tu...marilah sini...kita buka sama2!
Rina:
ReplyDeleteKueh keria nampak sedap? Tu maklang buat sendiri...Darling I tu beritahu aje...mana lah ada nak pegang senduk! Kalau duduk dapur tu siap pakai perisai takut terpercik minyak!
wah sodap eh...ni yg bertambh lapa ni.
ReplyDeleteOoo ye ke, ingat paklang yang godek gula tu..hihi.
ReplyDeletesemua sedap!!!
ReplyDeleteapa nama kuih letak inti kacang merah tu maklang? first time neeza tengok.. sure sedap tu..
ReplyDelete