Nasi Pattaya buat Maya

Assalamualaikum...

Ingatkan hari ini boleh cepat siap masak. Tapi macam biasa aje sebab kalau dah kat dapur, macam2 pulak nak masak. Dah pesan kat bibik mintak masak kan nasi sebab Maya dah request nak nasi Pattaya. Mintak jugak tolong potong kan ayam sekali. Tapi malangnya, bila tiba rumah hampir jam 5, nasi belum masak dan ayam masih beku! Bibik lupa agaknya...hmmm....

Nasib baiklah masa ke kedai tadi beli ayam lagi 2 ekor sebab besok Hakim dah mintak nak makan nasi ayam. So, gunalah ayam yang baru beli sebab tak beku. Bersihkan udang dan dapatlah tumis perencah sementara nak tunggu nasik masak. Biasalah kalau dah kat dapur tu, dari tak ada nak masak apa, sambil2 tunggu nasi masak, sempat jugak maklang buatkan batter untuk cucur udang bersama jagung ( It was a hit! Abang suka sangat! :). Lepas tu, buat sambal ayam...Tu semua yang buat jadik lambat nak naik ke atas. Bila dah siap seme hampir 6:15pm. Mintak bibik dadarkan telur untuk bungkus nasi goreng Pattaya dan tolong gorengkan cucur. Alhamdulillah siap semenya. Alhamdulillah jugak sebab ke 3-3 anak2 dara maklang semuanya sibuk menolong kat dapur..Syukur...


Jom kita layan gambar...


Nasi Pattaya Maya



Cucur udang/ sotong dengan jagung


Sambal Ayam Feberet Abang...


Petang besok dah ada request jugak...Nasi Ayam Hakim pulak...:)

Salam persahabatan Dari...


Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...

Happy Birthday Maya Sayang

Assalamualaikum...





Sudah 3 hari Ramadhan berlalu. Betapa cepat masa pergi.

Alhamdulillah malam ini punya sedikit masa untuk mencoret sedikit cerita di sini.

Maya 11 tahun hari ini. Tiada sambutan atau makan diluar. Kami cuma ke Kedai Kek Rahsia kat MM selepas pulang dari pejabat. Langsung cari kan kain lining untuk baju Raya Wan. Lambat betul tahun ni untuk preparation baju2 Raya. Besok baru maklang hantar kan ke Kak Ton, taylor kami yang setia. Lambat pun sebab maklang cuma mintak dia jahitkan cuff kat lengan baju. Bukan tak boleh buat sendiri, cuma nakkan sentuhan Kak Ton yang halus tu..As usual, untuk Hakim dan Abang, busu yang akan shoppingkan kat JB. Banyak jugak choices kat sana. Tambahan rumah Wan cuma 5 minit dari kedai2 besar kat sana. Tak kuasa maklang nak ke kedai. Nasib baik ada Busu. Thanks a lot for always being there for us...May Allah murahkan rezeki Busu sekeluarga..Amin...




Pulang dari MM, cabut tudung, langsung ke dapur. Berperang dengan periuk dan kuali. Alhamdulillah dara no 2 dan 3 sibuk menolong kat dapur ( Along dan Bibik tengah sibuk mengganti langsir kat ruang tamu - buat masa ni supaya bibik taklah penat sangat nanti. Lagipun cuti sekolah). Dalam hampir 2 jam, siaplah maklang masak nasi tomato berlaukkan ayam kormak seta salad telur dan jugak paru goreng kicap pedas. Alhamdulillah selamat dah...cuma ada sedikit lagi untuk bersahur besok.

Ini lauk kami buka tadi.



Lepas selesai semuanya....sesi Maya potong kek. Kali ini tak ada nyanyi, tak ada tiup lilin, sebab semuanya sibuk nak pi tarawih!



Sejak 2 hari berpuasa memang tak masak yang pelik2. Semuanya upon request. First day, turn Abang, then mak, then Along , Angah, Maya dan Hakim.

First day, Abang mintak masakkan chicken cashew nut aje. Sayurnya sawi Jepun goreng dengan cendawan butang. Hari kedua, sup sayur dengan bebola ikan, sambal ikan tenggiri yang Abang nak makan. Hmmm...siap dia tanya resepi macamana buat sambal ikan tu. Ha...ha...sedap sangat dan kena ngan tekak dia lah tu..Alhamdulillah...Maklang memang seronok, kalau masak, Abang suka makan. Anak2 pulak, maklang goreng kan garam kunyit aje ikan tenggiri. Alhamdulillah 2 hari, lauk nya tak ada yang lebih banyak2. Habis licin adalah...he..he..


Kadang fikir lauk apa nak masak untuk buka ni memang fenin sikit. Sebab tulah kasi turn untuk sorang satu. Barulah tak payah pikir!

Selamat berpuasa semua...dan moga Ramadhan kali ini membawa berkat untuk kita semua...Amin....


Salam persahabatan Dari...


Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...

Banyak hal..

Assalamualaikum...





Update @ 12.23 pm. Lebihkurang jam 11:30pagi td, dapat tahu Ustaz Asri Rabbani dah pergi menemui Allah. Moga roh beliau dicucuri rahmatNya...Al Fatihah buat beliau.




Kat sini maklang abadikan gambar kami bersama2 beliau yang diambil masa di Masjid Biru di Turkey baru2 ni...Al Fatihah sekali lagi buat beliau. Kami pasti merindui alunan suara beliau yang begitu merdu...Allah lebih menyayangi mu...
+++++++++++++++

Pagi ni badan letih ya amat.

Malam tadi tidur agak lewat. Kalau maklang, lepas pukul 12:00pg tu kira dah lewatlaa...Bila dah macam tu, mesti badan rasa satu macam. Tak boleh tidak, mesti nak tido! Kalau berjaga menonton aje, sambil berbaring tak apalah. Ini kat tangan ada pegang benda dan kena concentrate supaya jahitan tak salah dan kena kemas. Itu yang jadi tension sikit. Terdengar pulak alunan merdu dengkuran dari teman sebilik..he..he...tapi nasib baik lagunya agak sayup2 je...:)

Semalam ada seminar kat Awana Kijal. Alaa...pasal barang2 yang kami selalu guna untuk nak merekabentuk keje2 kat opis laa... Kami pergi ber6. Sejak dari last week bos dah email kan info, tapi maklang tak perasan pun nama maklang ada, sebab dalam mail tu tengok nama cuma kat cc aje. Ingat tak dapatlah pergi. Tau2 hari Selasa, adek2 kat sini tanya nak pergi naik apa...Oh...rupa2nya maklang pun dapat pergi...Yeay..dapatlah mengumpul points untuk CPD untuk nak memperbaharui maklang pun PE tu..Memang tiap tahun kami kena kompol points utk nak renew pendaftaran. InsyaAllah hari Ahad ni pun ada in-house seminar, organize by Prof dari salah sebuah institusi pengajian tinggi kat Shah Alam nun. Harap2 taklah boring!


Hari Selasa malam, ada makan2 kat KD. Sekolah Kebangsaan kat Kerteh ada buat malam amal. Kompeni Abang beli semeja, so kami pakat pergi semua. Kat meja tu empat dari kami dapat hadiah, tapi rezeki memang tak menyebelahi kami...Kat tempat lain lah agaknya rezeki tu...:)

Maya sejak semalam dah tak sihat. Risau betul maklang. Tengahari semalam Abah dia bawak ke klinik. Tengok2 tonsil bengkak. Lemah betul nampak dia. Padahal malam sebelum tu, masa kat KD tu, dia bukan main segar dan happy lagi. Tau2 jam 4 pagi semalam, dia ketok pintu beritahu dia demam. Alhamdulillah pagi ni beransur sihat dah...Amin.

Wiken ni ada futsal yang dianjurkan oleh PIBG sekolah Hakim dan Maya. Abang akan sibuk lah agaknya Jumaat ni...Maklang macam biasa, plan nak jahit macam2. Alhamdulillah baju2 Raya yang di potong beberapa minggu lepas dah 4 lai bersambung. Itupun buat bila balik dari office jam 6 - 7:30 malam. So, tinggal nak sembat kat bawah dan finishing lain2 aje. Memanglah kosong aje, no sulam and no manik. Tak sempat! Mana nak sempat dok melayan benda2 kat bawah ni je....


Tak kira, tak siap jadik beg pun maklang nak jugak letak kat sini...he..he...teruja betul...Ha..sekali bila dah siap, bunga nya sebesar piring! ha..ha...tapi tak apa..puas hati ku..jadik jugak akhirnya...:)
Alhamdulillah...beg ini pun dah diposkan ke pemunya nya. Tapi tak tahu dah terima kebelum, sebab dia tak beritahu lagi kat maklang. Harapnya dah selamat kat tangan dia...



Salam persahabatan Dari...


Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...

Kerja tak habis2

Assalamualaikum...


Ni maklang ambik nafas sekejap. Terlalu banyak benda yang nak diselesaikan dalam masa terdekat ni. Rasa macam tak tercapai aje. Macam biasalah waktu wiken, serupa tak ada rehat. Ke sana ke mari menyelesaikan segala apa yang tak dapat di selesaikan waktu weekdays.


Selesai Subuh Jumaat lepas, terus aje tangkap kain2 untuk nak dipotong. Sempatlah nak jahit beg RE separuh jalan sementara Cik Abang ke pasar beli barang2 basah. Maklang tak ikut sebab banyak kerja nak buat. He..he...menjahitlaaa...Cepat pulak Cik Abang pulang dari pasar. Tak sempat pun siap beg RE tu.


Kami ke Kuantan lebihkurang jam 9.oo pagi. Maya sejak malam dah siapkan baju yang nak digayakan hari Jumaat. Bujang mulanya tak mau ikut, tapi entah macamana nak pulak. Nasib baik Cik Abang patah balik sebab maklang tertinggal tali pinggang sakti maklang...Takut jugak jalan2 tak berbengkong ni. Kang bengkok pulak...

Tiba di Kuantan, kami tujui KSH. Terlupa ada temujanji dengan Dr maklang. Terlewat hampir sebulan ( tak cukup 2 hari kot) sebab ingatkan bulan 4, tapi rupanya bulan 3! Sambil2 menunggu nak pi x-ray, ternampak kelibat Kak Odah, student yang ambil kelas RE...Moga Kak Odah cepat sembuh dari segala penyakit..Amin....

Alhamdulillah, Dr tengok xray and kata, InsyaAllah seme OK. Jangan tambah bebanan sudah, takut jugak pinggang tak kuat kang...Temu janji akan datang ialah dalam masa setahun lagi. Kalau ada apa2 masalah barulah datang lagi.

Then ke kedai frame. Cik Abang nak frame gambar yang beli dari Bali, tempohari. Tak lama ladi, rumah ni jadi art gallerty lah agaknya...he..he...kalau ada sesapa nak beli, maklang naaaaaakkkk jual..he....he..

Dari situ , Cik Abang hantar maklang and Maya ke East Coast Mall. Inilah 1st time dapat meronda sikit sebab Maya lapar sangat. Kami ke Johnny. Seme dia nak makan...maknya pun samalaa..he..he..tunggu Cik Abang dan Hakim pulang dari solat dan makan sama. Then kami ke Carre4 untuk beli bahan dapur. Sempat beli barang untuk buat sushi...Last week ada cikgu sushi datang ajar macam mana nak buat. Video dia ada pada Along. Entah bila boleh letak kat sini.

Then maklang pujuk paklang ke kedai pinggan mangkuk yang maklang dah survey b4 makan. Hajat hati nak beli mangkuk sampan besar untuk nak isi rojak. Lately ni minat pulak pinggan2 putih ni. Dapatlah apa yang dihajati. Bila keluar kedai Cik Abang siap nyanyi lagu happy besday...Alamak takkan tahun ni hadiah pinggan je kot...Maklang nak Epal tu....:)

Lepas tu hantar mesin untuk servis and then terus ke rumah Datok. Lepas maghrib kami bertolak balik ke Kerteh. Letih dari pagi tak ada rehat. Malam tu pun tidor lewat gak, melayan DVD yang Along dload tu. Dekat kol 2 baru tido. Besok tu mulalah hoyong hayang sampai ari ni.

++++++++

Sabtu was fun. Kali ni ada 7 students semenya. 9 termasuk cikgu2. Kecoh sekali. Tapi enjoy sangat. Usik mengusik aje ..he..he..Alhamdulillah seme enjoy. Ingat nak ambik gambar semua, tapi terlupa. Nasib baik sempat ambil gambar hasil tangan Kak Odah yang kat bawah ni. Cantekkan...


Maklang berkenan betul yang kaler autumn ni.







Petang kami ke MM lagi. ( pagi sebelum klas kami dah rempuh MM. Teringin pulak nak makan thosei. Along frust tak dapat ikut sebab ada kelas lagi!). Hantar Along ke sekolah sebab ada bbq, then terus ke MM. Angah nak beli buku so, maklang menyibuk beli kain sepasang lagi buat Maya. ( Hampir siap dah baju dia except belum tampal zip. Tak jumpa pulak zip 20 inci dalam laci tadi masa maklang menjahit lepas ofis tadi.)

Malam sempat buat roti. Lembut sangat adunan kali ini sebab gatal tangan pi bubuh terlebih yeast...Anyway, Hakim suka sangat...Letih bebenor wiken lepas, sampai kat opis pagi tadi, mengantuk betul. All in all, it was a fun weekend!
Ni sushi Along and Angah












Biar rupa tak cantek, tapi rasa sedap!



Ini dia Maya menggayakan gown baru dia. Mulanya masam aje sebab tak sedap badan. Pandai adek dia pujuk tu...







Hakim dah mula excercise. Lepas dah jalan kat trade mill selama 10 mins kot, dia kata kenapa dia tak kurus...Mak cayalah Kim.

Tadi pagi pun lepas tabilas dia naik lagi threadmill tu dan jalan2 lagi for 1.03km, tu kata dia laaa...







Goodnite and have a good week ahead. Mata maklang dah nak lelap dah ni...In the meantime, do enjoy the following video. Cuba cari siapa punya anak tu?




































Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...

bz -bz

Assalamualaikum...

Sekarang kat opis dah tak boleh nak melayari internet. Banyak dah kena block. Penangan musim tak banyak projek, ramai yang berlayar kat alam cyber. Last2 kena block sebab system jadik slow.

Maklang sekarang pun sibuk kat opis. Tak sempat nak kemana, lompat sana sini pun tak. Ni dah malam baru dapat bukak PC. Mana taknya mabuk menjahit sejak pulang dari opis petang tadi.


Start sambung kusyen untuk kawan since pukul 6:00 ptg. Peritnya Ya Allah. Kain tebal, 2 kali jarum mesin patah dan sekali jarum mesin jahit tepi patah. Rugi! Sebab sibuk menjahit tak sedar Cik Abang dah sampai dari KL. Naik Firefly tadi pagi. Rasa macam dia meeting kat sini aje, sebab pergi pagi, petang dah muncul.

Maklang siap jahit 2 sarung kusyen pukul 7:30pm. Lama betul. Pening dan berpeluh menjahit. Kawan kata semalam, nak ambik petang Jumaat, tau2 tadi pagi dia email kata nak datang petang ni...hmmm...menggelabah ler. Syukur dah lepas dah benda tu ke tangan dia. Dia singgah tadi 7:30pm. Alhamdulillah...

Lepas dia balik, maklang solat dan makan. Teringin nak makan sup tulang. Baunya mengharum ke atas. Tau2 bibik kata, dah selamat semuanya. Ingat nak lah makan roti cecah sup. Sedapnya....Tapi malang sekali, kuahnya dah kena buang. Dah memang bukan rezeki. Siap Isyak, maklang jahit baju Maya lagi. Alhamdulillah siap dah.. Barulah nak updet.

haaa...mek ni pasal bergaya...serah aje laa..he..he..

Ni nak jawab tag ni... Puan Rina...bacalah ye..
1. He's sitting in front of the TV, what is on the screen?
News ke Discovery Channel ke or kadang dia asyik tukar channel aje…kadang lama berhenti kat rancangan Tamil…entah apa yang berkenan pun tak tau laa…TV tu kalau he’s in the room. remote tu dia control ler..maklang layan cerita kat PC ni!.

2. You're out to eat; what kind of dressing does he get on his salad?
Thousand Island.

3. What's one food he doesn't like?
Hati ayam, hati lembu, telur ikan, telor itik, almost semua organ dalaman tak makan except paru goreng garing sangat.

4. You go out to eat and have a drink. What does he order?
Apa yang dia rasa nak makan dan air pun ikut angin laa...

5. Where did he go to high school?
Sekolah Menengah Abdul Rahman Talib di Kuantan .

6. What size shoe does he wear?
9.

7. If he was to collect anything, what would it be?
Painting. Tiap kali pergi jalan mesti nak cari painting. Ada sebag painting batik dia beli masa kerja kat Jakarta entah beberapa tahun yang lampau..Asal bahagia sudah…he..he...

8. What is his favorite type of sandwich?
Semua sandwich yang sedap sukalaa….

9. What would this person eat every day if he could?Rojak…any kind of rojak

10. What is his favorite cereal?
tak suka ..taklah…tak leh tanya banyak2 tu…tengah penat sebab baru balik dari KL…

11. What would he never wear?
baju made of kain sutera lembik2 tu…sure basah lencun!

12. What is his favorite sports team?
Entah…tak ada kot!

13. Who did he vote for?
Undi anda adalah rahsia…

14. Who is his best friend?
Tak taulaa kan…tak leh tanya sekarang ni….

15. What is something you do that he wishes you wouldn't do?
So far, tak ada komplain pung…

16. What is his heritage?Asal usul Melaka…panggil apa ek?

17. What is his favourite colour?
Putih…Maklang pun suka tengok dia pakai shirt putih 100% koton. Nampak kemas sekali.....

18. What is his habit?
Ni tak leh tulis. Dia memang baca blog ni selalu. Silap tulis kang telinga takut jadik merah.

19. What is he proud of?
Tak de kot? Sebab semuanya hanya sementara

20. Lastly, do you think he will read this?
Definitely..sebab tu tak mau tulis banyak2..he..he..

Boleh tak tak sambung tag. Tapi kalau Kak Liza rajin sementara nak rehat dari buat resepi tu, silalah sambung tag ni..


Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...

Kemaruk...

Assalamualaikum...



Its quite late already. Kalau ikutkan mata memang nak carik bantal aje. Cik Abang dah tidur sejak jam 9 tadi masa maklang masih kat bawah tolong bibik buat roti. Dia penat agaknya sebab seharian meeting. Mana tak letih. Melayan client yang banyak kerenah. Maklang kat opis dah mulai sibuk. Kena check/ read through 1400 or more documents ( entah2 sampai 4000 pages gaknya or maybe more!) within this 3 months. Puas nak bukak mata nak baca those boring specifications. Nak tengok if they are in accordance to the local regulations tak. Pueh laa...


Semalam pulak ke Kuantan. Last meeting untuk projek maklang yang suspended tu. Rasa sedih sangat semalam....Rasanya kompeni ni tak akan terpilih untuk nak buat projek ni lagi, apabila projek ni diteruskan nanti. Ada sedikit masalah...malas nak cerita.

+++++++++++

Pulang ke Kerteh sempat makan tengahari dengan buah hati. Petang masa ambik Maya dari tabilas dan Angah di sekolah kami terus ke MM. Budak2 ni kalau dah dekat tu mulalah nak macam2. Order pizza large 2 and bawak pulang. Sekarang tak payah buat dah, beli lebih murah. Baru RM45 aje. Sekejap aje dah selamat semuanya..

Lepas makan, maklang ke atas. Excited sangat sebab teringin nak lepas kemaruk maklang nak jahit baju gown kembang. Maya pun lama tak pakai baju kembang. Maklang tekap baju lama Along or Angah yang maklang buat lama dulu dan yang agak2 dia muat, dan lukiskan atas kertas. Teringat masa Along kecik2 dulu, hampir setiap minggu berbaju baru sebab mak Along memang suka jahit baju dia. Macam2 pesen...

So, lepas maklang dah potong kain tu, maklang pun jahit tepi and put aside. Tadi pagi lepas masak kejap, sempat maklang jahit bahagian kain dia and buatkan kedut dia. Sempat jahitkan talipinggang and mintak bibik terbalikkan serta gosokkan. Tak sempat buat apa waktu lunch, sebab waktu terlalu pendek. Mana nak solat lagi.


Petang tadi kelamkabut ambik kakak 2 orang yang kepenatan sebab ada kawad . Bila naik kereta tu, dok tutup idung aje. Belacan lebih wangi wei...hampir2 pening. Sambil jalan tu tingkap kete terbuka aje. Nasib baik Angah bawak body spray dia...Lega idung maklang. Detour kejap ke MM lagi. Maklang beli kain2 untuk nak buat gown kembang lagi buat Maya...





Alhamdulillah almost 1/2 jam tadi, siap dah gown yang maklang potong petang semalam. Maya was so excited. Siap pusing2 lagi bila menggayakan nya...Kalau ada masa, besok nak potong lagi..tapi kalau ikut Wan, Rabu is not a good day to potong kain...Maybe I should continue with this RE...mood ilang sebab tuan dia tak kenan pulak...terlalu mewah katanya...Anyway, dah pun start semula yang simple sangat buat dia. Harap2 siaplah cepat, maklang nak lepas kemaruk jahit gown lagi...Tak sabar rasanya...Sekali sekala tukar mood jahit ni memang teruja....he..he..



















Terimakaseh Kerana Mengunjungi TERATAK MAKLANG...Jemput Datang Lagi...